Мандаринки
Вот и еще один календарный год подходит к своему завершению. Запах мандарина в доме создает хорошее настроение. Но, что мы знаем об этом Божьем творении?
Мандарин является растением рода цитрусовых. Дерево невысокое, с тонкими ветвями, вечнозеленое. Из всех цитрусовых мандарин является самым устойчивым к засухе, холодам, жаре и другим неблагоприятным погодным условиям. Родиной мандаринов являются северный Вьетнам и южный Китай.
Сок мандарина хорошо удаляет жажду. Сок мандарина поможет справиться с температурой, утолить, жажду, очистит легкие, больным астмой и бронхитом, восстановит микрофлору желудка и кишечника.
Плоды мандарина применяют как ценный диетический продукт, насыщающий организм витаминами в зимнее время. Настойки на основе мандариновой кожуры способствуют улучшению аппетита, а отвар — смягчает кашель. Ну а эфирное масло из мандарина признано одним из лучших средств от депрессии и плохого настроения.
Мандаринное масло широко применяется в косметологии и подходит практически для всех типов кожи и возрастных категорий. Оно одинаково эффективно борется с морщинами и с угревой сыпью, а также успокаивает чувствительную кожу. У мандарина есть родственники.
Танжело - гибрид от мандарина и помело.
Клементин получен в результате скрещивания мандарина и апельсина «Королек».
Вот несколько интересных фактов, которыми вы сможете поддержать праздничные беседы:
- Родиной мандаринов является Китай. *Мандарин завезли в Европу в 19 веке.
- Самые кислые мандарины чуть приплюснутые, средних размеров. Они не имеют косточек. Огромные, толстокожие мандарины легче всех очищаются, но сладости им тоже не хватает.
- Одни из самых вкусных мандаринов - клементины, они ярко оранжевые, мелкие. Хранятся около месяца.
- Мандарины не прихотливы в хранении. Главное не дать им засохнуть. Хранить их нужно при температуре +6 и высокой влажности.
- Мандарины из Марокко - сладкие, без семечек. Кожура тонкая и легко счищается.
- Из Турции - немного кисловаты, кожура тонкая, но не очень хорошо отделяется.
- Испанские - сочные, сладкие. Кожура хоть и толстая, но счищается очень легко.
- Мандарины богаты витаминами группы B, витамином P, аскорбиновой кислотой и протеином А.
- Сок мандарина хорошо удаляет жажду. У них есть один недостаток, о котором нельзя забывать. Мандарины – сильный аллерген. Могут раздражать слизистую желудка и почки. Поэтому не следует есть их натощак.
- Эфирное масло из мандарина является хорошим средством от депрессий и плохого настроения.
В следующий раз когда вы захотите насладиться этим прекрасным плодом поблагодарите Бога за такой подарок)
